先把圆葱切丁,番茄切丁,等待备用。
把鱼豆腐或甜不辣切成小片,比较好入味儿,用水煮半开即可。
豌豆煮熟,备用。
先把圆葱下锅炒出香味儿,番茄小丁下锅,超出汁,加些温水。
把豌豆和鱼豆腐放入锅里,一起炖入味,加些海鲜酱油,耗油,少量冰糖,大火收汁,直接浇到饭上。
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