黑豆芝麻核桃牛奶

6 人做过这道菜
文怡的菜谱(怀孕时候大餐)

用料  

核桃 30克
干黑豆 15克
熟黑芝麻 15克
牛奶 200ml

黑豆芝麻核桃牛奶的做法  

  1. 黑豆提前浸泡一夜,早晨起来后,放入清水煮熟。核桃用开水浸泡5分钟,撕掉表皮(如果是美国核桃不撕也行,皮的涩味不重)。

  2. 将煮好的黑豆,核桃,黑芝麻,牛奶(冷,热,常温均可)混合。

  3. 关上原汁机的出汁口胶塞,用勺子分次放入混合物(不要一次性倒入),榨出汁直接喝即可(不用加糖和蜂蜜,原味就很好喝)。

小贴士

**黑豆,黑芝麻,核桃,这几样东西,营养价值很高,在孕期食用,对准妈妈自己的保养,和对胎儿的成长发育都有好处,牛奶为母体和婴儿提供钙的供给,尤其对那些不爱喝牛奶的准妈妈,有了黑豆黑芝麻和核桃的调味,牛奶会变得不那么难以下咽,很好喝哦。

**豆类不易煮熟,所以要提前浸泡。夏天要记得放冰箱里浸泡。

**核桃皮有苦涩的味道,如果介意的话用开水浸泡后再去皮,会比较容易。美国核桃的皮的涩味并不太重,你先尝尝看,如果能接受,不去皮也可以。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2014-04-25 11:05:11
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黑豆芝麻核桃牛奶的答疑

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