酥皮做法参照老婆饼。
豆沙馅搓圆，酥皮包豆沙馅。方法一，压扁，沿着边用刀均匀切小口，把切开部分翻转90°。左边两个的样子。
方法二，包好后搓成椭圆形，在面团上自上而下切口，循环一周，切密一些。用手往下压，压的同时手也要顺时针转一下。难道比较大，下面两个的样子做参考。
全部做好，装盘，大盘子倒上100g油。220-200，20mins。不用害怕盘子里有剩下的油，因为全部油都会吸到面里。
上传你做的菊花饼
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