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酸甜冰镇黄瓜

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Tina的厨房  Tina
夏天的开胃菜，冰凉的黄瓜，翠翠的颜色，看着就有食欲啊，加上脆脆的口感，保证开胃

用料  

黄瓜1至2根
冰块
酱油
耗油
醋
香油
花椒粉
鸡精
大蒜
姜末
葱末
白糖
辣椒

酸甜冰镇黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净，去头尾，头部磨切口，磨出白沫，洗净，反复几次，至不出白沫，黄瓜吃了就不涩口了

  2. 取个碗，碗底铺上冰块，把黄瓜切成小段铺在冰块上

  3. 取个小碗，放入酱油、醋、香油、花椒油、味精、大蒜、姜末、白糖、辣椒搅拌均匀

  4. 吃的时候蘸取即可

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酸甜冰镇黄瓜相关分类

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该菜谱发布于 2011-06-22 17:40:28
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