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经典白切肉
经典白切肉
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布小棠
好吃不腻
用料
咸猪肉
700
香菜
400
番茄沙司
400
姜
15
淀粉
50
料酒
150
经典白切肉的做法
将肉洗净，放入高压锅，加料酒，姜，水，适量鸡精，煮熟。
将肉捞出放凉，切片，装盘，香菜焯水切末，平铺在肉片上，用番茄沙司加水和淀粉上锅调汁，淋在肉上即可。
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该菜谱发布于 2014-04-26 20:53:12
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