手抓饼皮一张 | 超市有售 |
鸡蛋一个 | |
芝士一片 | |
火腿两片 | |
肉松一把 | |
番茄酱沙拉酱辣椒酱 | 总之就是你爱的随便什么酱 |
椒盐少许 | 也可以不要 |
开小火等锅稍微热一下就将手抓饼皮放入锅内。因为我买的饼皮油比较多我就没有另外放油了。注意一定是小火,要不很容易糊。
用锅铲轻轻压一压饼皮,稍稍变色就翻一面。两面煎至金黄后盛出。
不放油直接将鸡蛋打入锅内,用铲子稍稍滑开。同时将两片火腿放入锅中煎。(虽说是煎,但是我只是为了加热一下。这个时间看个人喜好啦)待鸡蛋一面凝固后将饼皮盖在鸡蛋上。待鸡蛋与饼皮凝在一起后翻面。(这时鸡蛋是在表面的)
将芝士片直接铺在饼皮上,并将饼皮移至锅边保持加热。
火腿煎好后,芝士片也基本融化了。将火腿盖到饼上。
撒一把肉松在饼上。
抹酱,撒椒盐。
将饼对折,装入袋中。大功告成!馅料超级丰富!一口下去超爽!开动吧~