西红柿面条

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简单易做的西红柿面条,营养价值高!面条可以用超市买的挂面也可以用方便面

用料  

西红柿 2个
面条 70克
适量
蒜蓉 适量
一小勺
一小勺
料酒 一勺
香油 数滴
鸡蛋 一个
开水 1000ml

西红柿面条的做法  

  1. 准备食材,西红柿切丁、葱切丁、蒜剁成蓉备用

    西红柿面条的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,等油热后放入葱 蒜蓉炝锅

    西红柿面条的做法 步骤2
  3. 蒜蓉和葱微黄时放入西红柿翻炒,放盐、糖,然后沿锅边倒入料酒,盖锅盖闷二分钟左右

    西红柿面条的做法 步骤3
  4. 当西红柿已经熟透成酱时倒入开水

    西红柿面条的做法 步骤4
  5. 水开后放入面条翻动,盖上锅盖3分钟左右,再翻动后撒入打好的鸡蛋,放入香油出锅,香喷喷!

    西红柿面条的做法 步骤5

小贴士

下面条一定要用开水才能汤水不离,而且香味足;倒入开水后还要等水开后再放入面条

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该菜谱发布于 2014-04-28 09:53:19
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