登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 汕尾尼阿给

汕尾尼阿给

2 人做过这道菜
收藏
每天都是彭彭的厨房  每天都是彭彭
汕尾泥阿给~这个蒸品对猪肥肉的要求很高，能买到家猪肉是最好的。
肥肉最好是要挑选前腿肉下面偏透亮的肥肉~
肥:瘦比例为4:1
这个是俺的招牌菜。。。

用料  

半肥瘦猪肉 60%
尼阿 40% （约4-5只）
生粉 2勺

汕尾尼阿给的做法  

  1. 潮汕泥阿给~（前腿花肉7成肥一块，泥阿给4只，猪肉跟泥啊给的比例为6:4）猪肉、泥啊给分开剁碎，我用打肉神器打10秒即可。然后准备一个大盆子加入2大勺生粉，把肉泥+泥啊给泥不断搅拌到均匀。锅水烧开上锅蒸8-10分钟。这个蒸品讲究比例，还有肥肉要挑选前腿肉下面偏透亮的肥肉~

    汕尾尼阿给的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的汕尾尼阿给

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-04-28 16:18:54
217 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者每天都是彭彭的其他菜谱

蒜香炒花甲

蒜香炒花甲

每天都是彭彭      11253 做过
豆豉苦瓜炒肉

豆豉苦瓜炒肉

每天都是彭彭      156 做过
懒人蒜香蒸排骨

懒人蒜香蒸排骨

每天都是彭彭      2 做过
一分钟的手撕包菜

一分钟的手撕包菜

每天都是彭彭      3 做过
海鲜炒意面

海鲜炒意面

每天都是彭彭      1 做过
玉米萝卜马蹄骨头汤

玉米萝卜马蹄骨头汤

每天都是彭彭      1 做过
爽口腌萝卜

爽口腌萝卜

每天都是彭彭      0 做过
手撕鸡

手撕鸡

每天都是彭彭      0 做过

汕尾尼阿给的答疑

登录查看全部7条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负