小饕-1
槐花麦饭－春天的味道
8.0
综合评分
86
人做过这道菜
小时侯，槐花一开，我们就拿着长竹竿去打槐花，然后带回家交给老妈。下午一盆香喷喷的槐花麦饭就出现了！吃了槐花麦饭也就吃到了春天的滋味！
用料
槐花麦饭－春天的味道的做法
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槐花洗净，沥干水份。
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抓一把槐花，撒一把面粉，让面粉充分包裹槐花。
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槐花和面粉充分拌匀后放入有笼布的蒸笼，中间留孔便于蒸汽上来。水烧开后上笼蒸制。
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利用蒸麦饭的时间将大蒜剥皮，剁碎，庶上热油；酱油，醋，盐，香油，麻油混合好后打入刚才的热锅中，炝一下。撒上香菜。配料准备完毕。（油泼辣子是家中常备）
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水开后上笼，十五分钟后就好了，倒出麦饭就可以装盘了。
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麦饭加配料都上桌了！就等感受香喷喷的味道了！
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怎一个香字了得？！！！
小贴士
槐花要洗干净噢！！！
