手工南瓜饼

Name: 手工南瓜饼
Ingredients: 老南瓜; 糯米粉; 白砂糖; 面包糠; 白芝麻

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lindienne

用料

老南瓜
糯米粉
白砂糖
面包糠
白芝麻

手工南瓜饼的做法

南瓜上锅蒸熟，捣成泥，与糯米粉以1：1的比例混合，可加少量白砂糖，揉成团
分成小块，上锅蒸熟
冷却后揪成小块，搓圆，压扁
将白芝麻与面包糠以1:1的比例混合
将刚才压扁的南瓜块两面粘上面包糠
放入平底锅，因为已经蒸熟了，不用担心内部不熟，两面煎至金黄即可

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该菜谱发布于 2011-06-26 12:45:45

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