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潮州粿肉

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肥嘟嘟和肉腾腾的厨房  肥嘟嘟和肉腾腾
潮州经典菜〜在国外材料有限

用料  

马蹄 适量
猪肉 适量
花椒粉 三勺
盐 两勺
糖 两勺
葱花 若干
腐皮、豆皮 两张
蕃薯粉 四勺

潮州粿肉的做法  

  1. 全部材料切碎，马蹄小小块保留口感，调料也放入，搅匀

    潮州粿肉的做法 步骤1

  2. 平铺豆皮，头尾沾水可以增加粘性。

    潮州粿肉的做法 步骤2

  3. 卷好后，头尾捏紧一点，拿刀切成小块。

    潮州粿肉的做法 步骤3

  4. 放油，热起来就放进去适量。大概3分钟就熟了。

    潮州粿肉的做法 步骤4

  5. 碟子下放了餐纸滤油！记得买酸梅酱〜绝配！

    潮州粿肉的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2014-05-01 12:13:29
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