菠萝肉丝焗饭
0
人做过这道菜
洪果果
现在是菠萝的时令季节，用盐水泡下特别甜，五一在家折腾了下菠萝焗饭。。。嘿嘿
用料
菠萝肉丝焗饭的做法
-
将菠萝三分之二切开，大的部分掏空，留约1cm厚度，另一块切成丁
-
讲红萝卜，洋葱，菜椒，瘦肉切成丁，玉米掰成玉米粒，备用
-
热锅放入油，待油热炒香洋葱，然后加入肉丁，红萝卜丁，玉米粒、青椒丁炒至九分熟，加入胡椒、盐
-
加入米饭，翻炒一会即可
-
把炒好的饭装入空菠萝中，在表面铺上一片奶酪。
-
烤箱预热180度，烤8分钟左右，奶酪化了即可。
小贴士
其实这个菠萝焗饭的配料可以随意更改，添加自己喜欢的，冰箱里就这么多东西了，所以。。。
我放中层，可能放中下更好点，味道还不错，嘿嘿
我放中层，可能放中下更好点，味道还不错，嘿嘿
