称量原料
将除黄油以外所有原料混合成团
将面团摊开,少量多次涂抹黄油,涂一次揉一次面团,使黄油和面团充分融合
将面团揉出手膜后放入盆中盖上湿毛巾,室温发酵50分钟左右.
将面团取出,摊平,卷成圆筒形状
在烤盘加入大约小半杯水,放入烤箱30度发酵15分钟
刷上薄薄的一层牛奶和黄油(牛奶半勺、黄油1/4勺)
上下火180度,25分钟
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