酒酿崇明糕

3 人做过这道菜
是在崇明玩的时候饭店里最后一道甜点,煮烂掉比酒酿小圆子好吃

用料  

崇明糕 切成小块
酒酿 360克
冰糖 适量

酒酿崇明糕的做法  

  1. 锅中水煮开

  2. 崇明糕切成小块

    酒酿崇明糕的做法 步骤2
  3. 水煮开放下小块的崇明糕

  4. 在放好崇明糕以后可以加入适量的冰糖,口味自己调整

  5. 我买的是这个牌子的酒酿,感觉崇明糕煮的比较烂了就加入酒酿

    酒酿崇明糕的做法 步骤5
  6. 加入酒酿以后差不多好了

    酒酿崇明糕的做法 步骤6
  7. 最后盛出来尝味道

    酒酿崇明糕的做法 步骤7

小贴士

1 最好把糕煮烂比较好次

2 煮烂的过程中很容易粘锅或者焦掉,so,要不断的搅拌

3 因为崇明糕本身有甜味,所以冰糖不要太多,当然,嗜甜的就随便放!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-05-03 21:44:05
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酒酿崇明糕的答疑

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