所有材料切丁。马苏里拉芝士切丝。米洗净。
除了芝士之外都放进锅里。加少许盐和油。我用的是香油,别的油也可以。
加上盐和黑胡椒,拌匀。加水,刚刚没过食材就可以。水量大家根据自己的锅情况斟酌。
等待的时间里可以做饮料和甜品,今天喝了姜汁蜂蜜。甜品是香蕉酸奶,加了黑芝麻。
芝士切丝。如果有磨末器就直接磨。
此时饭已经煮了十分钟,已经熟了,大爱小铁锅。开盖子,迅速撒上芝士碎,盖上盖子。用余温烘热。稍微加点火也行,同样,取决于家里锅的传热度和密封性。
搞定!直接用锅吃!太爽了
来张合照
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