选一只无水无油干净的碗把材料:面粉、小苏打、泡打粉过筛放碗里,拌匀。
把花生仁放烤箱中预先烤熟,去掉花生仁外衣,铺在烤油纸上用擀面杖压碎,放到面粉里拌匀。
在一只干净的碗里放入油、糖、蛋液用手打蛋器拌匀。
把粉类和油类和在一起用手抓拌,再做成一个个小圆球,用手轻轻压出自己喜欢的样子,放入烤盘中。
烤箱预热180度,13-15分钟。(根据自家烤箱而定温度和时间)
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