将洗好的菠菜焯水,焯水时放点盐和油
焯好的菠菜放凉水中浸一下,捞出攥干,放小碗里入冰箱冷藏室半小时
热锅里放些底油,放入生花生轻轻翻炒,过一会关火,利用油温将花生仁炒熟。
花生仁捞出晾凉,不然的话不脆
取出冰箱里的菠菜,倒入花生仁,加入调料,充分搅拌即可。
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