青葱黑椒滚土豆
0
人做过这道菜
DouglasHammond
因为实在太简单了，所以觉得非常适合像我一样巨宅无比做菜水平有限的小盆友。整道菜的技巧只有两个：一，土豆挑得好；二，佐料滚得均匀
用料
青葱黑椒滚土豆的做法
-
精心挑选小土豆，一般选用春天的新土豆最佳，没有坑坑洼洼，没有发芽，小小的，萌萌的
-
水煮土豆至熟，煮几分钟视土豆大小和数量而定
-
剥土豆皮，这是一个很有技术含量很需要耐心的活儿，建议边看电视边做，不然很无聊
-
找一个大型容器，放入黑胡椒粉和青葱段
-
把土豆倒入容器，滚，这个步骤很容易导致土豆上的黑胡椒不均匀，但是很方便，完美主义者也可以把黑胡椒洒在土豆上
