登录   注册
  1. 首页
  2. 打蛋器
  3. 椰香黑糖烫面戚风

椰香黑糖烫面戚风

12 人做过这道菜
收藏
湛湛站的厨房  湛湛站
春光椰子糖的味道。6寸的量。

用料  

牛奶 50g
玉米油 30g
黑糖 20g
低粉 45g
椰子粉 15g
白糖 20g
鸡蛋 2个

椰香黑糖烫面戚风的做法  

  1. 牛奶+玉米油+黑糖，加热一边搅拌至溶解，沸腾前熄火。

  2. 加入至过筛好的低粉和椰子粉中，切拌均匀至无颗粒（耐心

  3. 加入蛋黄继续切拌至混合即可

  4. 蛋白分三次加入白糖打发至硬性，即提起打蛋器头有尖挺的小短头

  5. 蛋白糊分三次与蛋黄糊切拌均匀后入模具。180度 30分钟。出炉倒扣，完全冷却脱模。

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

全部13个作品

上传你做的椰香黑糖烫面戚风

 

椰香黑糖烫面戚风相关分类

打蛋器

被大家加入到以下菜单

某天我翻翻翻的封面
某天我翻翻翻
 【我爱吃蛋糕】的封面
【我爱吃蛋糕】
 高分戚风的封面
高分戚风
 戚风、戚风的封面
戚风、戚风
随便看看
该菜谱发布于 2014-05-10 15:11:41
409 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者湛湛站的其他菜谱

如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖

如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖

湛湛站      2372 做过
芝士蛋煎饭团

芝士蛋煎饭团

湛湛站      801 做过
梦幻海洋糖

梦幻海洋糖

湛湛站      299 做过
起床の动力

起床の动力

湛湛站      479 做过
火腿炒土豆丝

火腿炒土豆丝

湛湛站      300 做过
火龙果馒头

火龙果馒头

湛湛站      125 做过
奶酪玛芬

奶酪玛芬

湛湛站      151 做过
奇异果切面馒头

奇异果切面馒头

湛湛站      106 做过

椰香黑糖烫面戚风的答疑

关于椰香黑糖烫面戚风的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负