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番茄炒蛋

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刘昌啊刘昌的厨房  刘昌啊刘昌
番茄炒蛋，再普通不过的一道菜，却让人百吃不厌。原料简单，做法简单，吃起来更是简单，用把勺子就行，

用料  

鸡蛋 2只
番茄 2只
番茄酱 适量
芡粉 少许

番茄炒蛋的做法  

  1. 番茄洗净切块，待用

  2. 鸡蛋打散，放小半勺盐，待用

  3. 芡粉放少许水搅拌均匀

  4. 热锅热油，放入番茄块大火翻炒，约一分钟后加入番茄酱和芡汁。继续中火炒一分钟，装出

  5. 将锅洗净，热锅热油，将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅里，用锅铲匀速搅拌，直至蛋液凝结成块。

  6. 将烹饪过的番茄块放入锅里，与鸡蛋一起翻炒，均匀混合。

  7. 出锅

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该菜谱发布于 2014-05-15 18:11:11
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