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Old fashion 古典鸡尾酒

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文辉Serein的厨房  文辉Serein
古典鸡尾酒（Old Fashioned）是最早的鸡尾酒之一（用香料和糖调味的威士忌）。这款鸡尾酒是广告狂人（Mad Man）中出现的第一款鸡尾酒，Don Draper所点。

用料  

威士忌(波本或稞麦） 45ml/1.5oz
冰 适量
苦精 八滴
水 八滴
糖 一块方糖或等量白砂糖

Old fashion 古典鸡尾酒的做法  

  1. 加糖，家里没有糖块，用砂糖也可以的

    Old fashion 古典鸡尾酒的做法 步骤1

  2. 在糖上加入苦精八滴

    Old fashion 古典鸡尾酒的做法 步骤2

  3. 为了味道更加丰富，使用了两种苦精，总量是八滴即可

    Old fashion 古典鸡尾酒的做法 步骤3

  4. 加入八滴水

    Old fashion 古典鸡尾酒的做法 步骤4

  5. 搅拌至糖，酒精和水混合均匀

    Old fashion 古典鸡尾酒的做法 步骤5

  6. 加入冰

    Old fashion 古典鸡尾酒的做法 步骤6

  7. 加入威士忌，大功告成！

    Old fashion 古典鸡尾酒的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2014-05-18 06:10:15
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