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回锅肉的做法
肉热水汆五分熟 放凉切片
配菜切好
切片肉放在小火里煎出油 ,拨到一边 放入一勺郫县豆瓣酱 炒红油 放如配菜。
入酒酱油 少许盐炒匀 放少量的糖 起锅。
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该菜谱发布于 2014-05-18 22:30:59
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