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辣肉超简洁版
辣肉超简洁版
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一诺de饲养员
用料
猪肉(颈背肉)
油
盐
鸡精
辣椒花生末
辣肉超简洁版的做法
将肉切成片状,最好是冰冻一晚拿出来带着冰切片
锅内倒油,烧热,将肉片放入翻炒
肉片炒熟放盐、鸡精、辣椒花生末,搅拌均匀,出锅。
小贴士
辣椒花生末就是在市场上有人用小磨将辣椒及花生撵磨成粉末状,直接买回家食用即可,吃起来有辣味也有花生的浓香。不用时放冰箱保鲜,以免变质。
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该菜谱发布于 2014-05-23 13:46:50
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