![咖喱 カレイ\(^o^)/~的封面](https://i2.chuimg.com/4032b778873911e6b87c0242ac110003_800w_810h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![各种饭饭饭的封面](https://i2.chuimg.com/07b0ca4e86f84cdb95cded4afb061252_1458w_2598h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![悦己,定食的封面](https://i2.chuimg.com/670de97a88ca11e6a9a10242ac110002_3264w_2448h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![准备宴请朋友的的封面](https://i2.chuimg.com/8f01b431a3dc47b5904be39607373306_4032w_3024h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
洋葱末 | 3汤匙 |
洋葱末 | 1汤匙 |
材料1 | |
米 | 250ml |
蒜末 | 1/2 汤匙 |
咖喱粉 | 1汤匙 |
盐 | |
材料2 | |
黄油 | 15克 |
马苏里拉奶酪 | 2片(40g) |
淡奶油 | 4汤匙 |
水 | 450ml |
咖喱粉 | 1汤匙 |
盐 | 少许 |
面粉 | 5汤匙 |
材料3 | |
虾 | 12-15只 |
蒜末 | 1/2汤匙 |
兰姆酒 | 1汤匙 |
黑胡椒粉 | 少量 |
锅中倒入橄榄油烧热,放入材料1中的蒜末和洋葱末一起炒香,放入咖喱粉炒香,然后放入泡好的米,小火翻炒,加入适量盐,2分钟
将炒好的米饭放入锅中,加入适量的水,煮熟。
在锅中放入材料2中的黄油,融化以后,慢慢放入面粉,小火炒香,再放入咖喱粉炒香,接着放入淡奶油,水,盐,搅拌均匀,最后放入两片马苏里拉芝士,待融化拌匀。
另起一锅,倒入适量橄榄油,然后放入材料3中的蒜末和洋葱炒香,然后放入虾煸炒,撒上兰姆酒,烧至水分蒸发,最后撒入适量黑胡椒拌匀
将煮好的咖喱米饭放入烤箱器皿中铺平,上面铺上步骤4烧好的虾,最后铺上步骤3做好的面粉奶酪糊,放入200度烤箱中20分钟,待表面变色即可。