1.披萨胚做法:高筋面粉100克,低筋面粉80克,干醇母2克,温水适量。 把材料全部混合,揉成面团,发醇至原来2倍。
2.鲜虾12只,培根6片,蜿豆适量,马苏里垃芝士。3.把发醇好的面放入坡萨盘中,盘底抹油,把面胚上插上小孔,防止胀裂。4.胚底抹上坡萨酱,依次放上培根,西红柿,鲜虾,蜿豆,芝士。5.入烤箱200度,20分钟
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