香蕉打泥,我用的特百惠的手动打磨机非常好用~
加入除了水和低筋面粉之外的原料
根据干湿程度加入水和低筋面粉,我觉得这个真的是随意的,如果你用的是玉米面就可以少放点低筋面粉,如果和我一样用的玉米碎就多放点保持柔软度。水也是随时添加,大概浓稠度适中流动性不会很好但是也不会很干就可以啦~
平底锅少油加热煎起来,煎到晃动锅子感觉可以随便动了就换一面。图片这个程度就可以出锅啦~
上传你做的香蕉玉米饼