斑斓榴莲蛋糕卷

根据戚风蛋糕的制作方法制作好蛋糕面糊。需要注意的是，蛋白打发到湿性发泡即可。
这个时候同时170℃预热烤箱

取出两汤匙面糊，放入一次性裱花袋中，待用（不用装裱花嘴哦）

剩下的面糊加入一茶匙斑斓香精（我没用茶匙，自己滴了大概10滴），轻轻搅拌均匀成为淡绿色蛋糕糊。

烤盘上铺上油纸，裱花袋尖剪一个小口（大概像竹签切面那么大就够了），在油纸上画上喜欢的花纹，放入烤箱烤20秒。

从烤箱拿出烤盆，再倒入绿色蛋糕糊，轻轻磕几下把气泡震出来(避免烤出来之后花纹附近有气泡孔，影响美观)。
170℃烤12~15分钟

60g淡奶油中加入糖，打发后放入冰箱待用。

蛋糕片出炉之后放至凉，蛋糕表面抹上打发的淡奶油，再铺上榴莲肉，卷成蛋糕卷。

卷好后的蛋糕卷，就势用油纸包裹起来，放进冰箱冷藏30分钟以上（建议用保鲜盒把蛋糕卷装起来，不然整个冰箱味道太大了）