银耳提前泡发。撕成小朵,硬的结蒂不要。
莲子视情况提前浸泡。(我用的白莲,比较容易煮熟,不用提前浸。)
银耳莲子入锅炖熟至粘稠。
枇杷洗净,剥皮。用刀一切为4。
加入枇杷、冰糖煮十分钟。冷却后食用。
上传你做的枇杷银耳糖水