1.果酱制作:
果酱瓶用开水烫煮几分钟后晾干水分备用,芒果取果肉,加入适量白糖用勺子磨成果泥,加入半颗柠檬果肉
把果肉倒入锅中(不能用铁锅)大火烧开后转小火熬到浓稠后趁热装入果酱瓶,盖上盖子倒扣晾凉
2.不用酸奶机自制酸奶:
取一个玻璃密封容器,一把勺子,放入电饭煲煮几分钟后取出晾凉,电饭煲关掉电源,打开盖子稍微让电饭煲内部温度降低
把牛奶倒入玻璃容器,加入乳酸菌拌匀后盖上密封盖,等电饭煲内的水温降到不是很烫手的时候放入装了牛奶的容器,盖上电饭煲盖发酵6—8小时后取出放入冰箱冷藏2个小时
3.果酱酸奶部分:
根据自己的口味取适量果酱和酸奶拌匀即可。