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纸杯奶油蛋糕

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芳芳-75的厨房  芳芳-75
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用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 50克
糖（蛋清） 30克
牛奶 50克
淡奶油 150ml
玉米油 20克
糖（淡奶油） 20克

纸杯奶油蛋糕的做法  

  1. 蛋清黄分离

    纸杯奶油蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄加入牛奶玉米油搅拌均匀，筛入面粉搅拌；蛋清加糖无水无油打发变硬

    纸杯奶油蛋糕的做法 步骤2

  3. 将蛋清加入到蛋黄液中翻拌均匀，倒入纸杯中七分满

    纸杯奶油蛋糕的做法 步骤3

  4. 将纸杯放入烤箱烤20分钟，放至一边等冷却

    纸杯奶油蛋糕的做法 步骤4

  5. 等待蛋糕冷却的同时加入白糖打发淡奶油

    纸杯奶油蛋糕的做法 步骤5

  6. 将打发好的奶油装入裱花袋中开始随意裱裱

    纸杯奶油蛋糕的做法 步骤6

  7. 在奶油上家电彩色巧克力条收工

    纸杯奶油蛋糕的做法 步骤7

  8. 再看看美貌样

    纸杯奶油蛋糕的做法 步骤8

小贴士

奶油温度一定要低 不然会化掉哦

参照这个菜谱，大家做出 83 作品

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该菜谱发布于 2014-06-02 18:42:58
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