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烤羊肉串

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风尚小牛牛的厨房  风尚小牛牛

用料  

羊肉 500g
洋葱 一个
孜然粉 若干
辣椒末 若干
盐 若干
料酒 若干

烤羊肉串的做法  

  1.  将羊肉处理一下   切成小块  洋葱切成条 同时放入大碗里  撒入盐 料酒 腌制半小时入味

  2.  将肉块串好   一块肥的一块瘦的依次串好   串好后整理一下形状   拿去烤就可以了。再烤时一边翻转一边撒上孜然粉  喜欢吃辣的撒上辣椒末。  趁热吃吧！

    烤羊肉串的做法 步骤2

小贴士

经常翻转 肉块变色后片刻 就可以了   防止烤老了 咬不动了。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的烤羊肉串

 
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该菜谱发布于 2014-06-03 14:42:03
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