番茄鸡蛋面

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这是一款最家常的面条,平常在家不想做饭的时候,就会用这几样最简单的食材,煮出美味爽口的面条!

用料  

面条(超市保鲜柜鲜面) 一人份
鸡蛋 一只
番茄 一个
青椒 两个
少许
鸡精 少许

番茄鸡蛋面的做法  

  1. 起锅加入清水煮开,将面条放入煮熟,捞出放入冷水盆里备用(冷水可以让面条更筋道)

  2. 将鸡蛋打散,起油锅加热,倒入鸡蛋液,用铲子将鸡蛋弄散加入番茄青椒翻炒,最后加入盐调味,加入适量清水,等水开加入面条,汤水开后加鸡精,即可出锅!

小贴士

步骤很简单,原料也很简单,第一次传步骤有点冷乱,大家见谅哦!
 
该菜谱发布于 2014-06-03 17:33:24
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番茄鸡蛋面的答疑

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