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超滑蛋治
超滑蛋治
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幸福米汤
菜谱参考于肥妈《食平DD》
用料
白吐司
2片
鸡蛋
2个
牛奶
20毫升
玉米
适量
青豆
适量
香葱
少许
生粉
1茶匙
糖
10克
盐
少许
超滑蛋治的做法
玉米、青豆倒入开水中焯煮3分钟
牛奶、糖、盐、香葱、生粉加入蛋液中打匀后,加入玉米、青豆
热油锅,倒入蛋液后关火,利用锅的余温将蛋快速炒熟;
放在面包上即可
小贴士
加奶令蛋质变滑,加生粉令炒蛋维持湿润状态
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2014-06-07 23:05:48
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