取一部分核桃仁放入預熱至100度的烤箱中烘烤15分鐘,留下一部分作裝飾用
混合全麥粉可可粉過篩備用;根據烤盤形狀裁剪烤紙
把雞蛋、黃蔗糖放入攪拌碗中打勻
將巧克力和菜籽油倒入另一個攪拌碗中,隔水加熱,使巧克力融化
將融化的巧克力倒入蛋液中,混合均勻
篩入混合好的全麥粉和可可粉,用橡膠刮刀攪拌,然後加入烤好的核桃拌勻。將做好的蛋糕糊倒入烤盤中,表面裝飾核桃仁
把烤盤放入烤箱烤20~25分鐘。用竹籤扎一下蛋糕中心,如果不粘不黏就說明已經烤好了
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