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保温壶就能做咸豆花

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绿洒的厨房  绿洒
又嫩又滑的豆花，小时候的味道。

用料  

内脂 0.6
豆浆 400
水 少许
鲜酱油 半勺
醋 四滴
老酱油 两滴
麻油 适量
闷烧壶 一个

保温壶就能做咸豆花的做法  

  1. 豆浆煮开（自己磨的必须多次过滤，用清美的豆浆做成功过），冷却到80度，将内脂用少许冷开水化开。将豆浆倒入保温壶，再倒入内脂搅拌均匀。等待30分钟。

    保温壶就能做咸豆花的做法 步骤1

  2. 挖出来

    保温壶就能做咸豆花的做法 步骤2

  3. 根据自己的喜好加调味料

    保温壶就能做咸豆花的做法 步骤3

小贴士

豆浆要浓一些。内脂太少冻不起来，太多容易发酸。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的保温壶就能做咸豆花

 
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该菜谱发布于 2014-06-11 09:03:50
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