胡萝卜和土豆擦成丝,土豆擦了半个(擦丝这种事,一定要用顺手的擦丝器。不然好心累。。)
一个鸡蛋对应这些面粉。可以一会儿边搅边添加,粘稠适当就是你估摸着,下到锅里不会干成一坨,也不会流的得处都是。
看,用爪子抓成这样。这是一个饼的量。我会告诉你手指抓破蛋黄的时候很爽?
加盐,黑胡椒(有白胡椒的要加白胡椒啊。。)
用筷子。鸡一袄,搅。
玉米粒罐头
我又倒了一些黑胡椒,加玉米粒,爱吃的多加点。搅again
小号的煎锅,锅加热,倒橄榄油,摇匀,油热之后下糊。我倒了大半,倒太多就成了大饼子,不文艺
看见边边这样成固体的时候,准备翻面。用锅铲,单手,双手,掂勺,均可。
另一面煎同样时间。出锅。
配菜是剩余的玉米粒炒蘑菇,另新上一个单子~