酸奶机酒酿

Name: 酸奶机酒酿
Ingredients: 1包安琪酒曲; 半斤糯米

4 人做过这道菜

麻婆豆腐创

喜欢酒酿，外面又贵又不好吃，自己做很方便

用料

安琪酒曲	1包
糯米	半斤

酸奶机酒酿的做法

糯米洗净，浸泡一晚上，蒸熟。
蒸好的有点烫，要用筷子拌拌，温度下降，手摸上去有点温就行了。
把安琪酒曲放进去拌匀，拌时候给点凉白开水。不容易粘手
由于酸奶机温度40℃，酒酿只要30多℃，所以，就再酸奶机里面放2个盖子。再把拌匀的糯米放入盒子里面，中间挖个洞，压实，通电发酵。36个小时就可以吃了。

小贴士

做酒酿的容器一定要不沾油和水。然后，开始发酵时候，每5个小时浇点凉白开水。一定要凉的白开水。如果喜欢桂花，可以撒点桂花。

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的酸奶机酒酿

酸奶机酒酿相关分类

酸奶机

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-06-14 12:30:48

323 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢酸奶机酒酿的也喜欢

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 0 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

西蓝花炒鸡胸肉

饭饭开饭啦 433 做过

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

洋yang吖 0 做过

作者麻婆豆腐创的其他菜谱

胡萝卜玉米小排汤

麻婆豆腐创 27 做过

番茄冬瓜圆子汤

麻婆豆腐创 19 做过

卤牛肉

麻婆豆腐创 9 做过

辣子鸡

麻婆豆腐创 3 做过

榴莲炖骨汤

麻婆豆腐创 8 做过

避风塘炒虾

麻婆豆腐创 3 做过

豆腐炖蛋

麻婆豆腐创 2 做过

烤茄子

麻婆豆腐创 2 做过

酸奶机酒酿的答疑

登录查看全部13条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负