苹果(或其他水果)切丝,和鸡蛋一起拌匀(如果用的是含盐黄油不用加盐)
小火,抹一层黄油,放上白面包煎一下
隔一小段时间可以翻看一下,(初次做建议勤点看,以免煎焦)大概煎至觉得ok的颜色,捞起,再在锅里抹一层黄油,煎另一面,至两面煎完,拿出来放在碟子里
锅里抹黄油(比煎面包稍多一些),把刚刚准备好的苹果蛋酱倒入锅内煎一会,待煎得底面定型时,翻转再煎10秒左右
到这个颜色即可,捞起放到煎好的面包上面
铺上芝士
重复步骤2、3再煎一片面包放在芝士上面(利用蛋和面包的温度把芝士稍融化) 搞定!