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米酒
米酒
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lisa-厨娘
湖北农家酒曲做出来的米酒特甜而且酒味浓，市面卖的米酒没有一家好吃
用料
酒曲
一个
糯米
1000g
米酒的做法
糯米泡不能超过2小时
上锅蒸，大约15分钟，中间翻一下米，不要蒸太烂，米要硬点，出锅，冷水冲，水沥干
加入酒曲拌匀
中间用手转个洞，盖盖，一般2-3天出酒
参照这个菜谱，大家做出 33 作品
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该菜谱发布于 2014-06-17 12:59:37
235 收藏
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