素烧冬瓜

Name: 素烧冬瓜
Ingredients: 冬瓜; 油; 盐; 蒜; 姜; 糖; 水

9 人做过这道菜

幸福@丫头

用料

冬瓜
油
盐
蒜
姜
糖
水

素烧冬瓜的做法

将冬瓜去皮，切成条状，备用，将姜蒜切成小丁备用
锅烧热，倒入适量的食用油，小火
放入切好的姜蒜，翻炒一会，加入少量的水
放入切好的冬瓜，放入适量的盐，少许的糖
扣上锅盖，小火烧煮，直至水烧干（有的冬瓜会出水的，可以适当的勾芡）

小贴士

我们家一般都是不吃味精和鸡精的，都是用糖和醋来体味的，不习惯的朋友可以用味精和鸡精的

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该菜谱发布于 2011-08-07 13:36:18

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