简易版好炖

鸡蛋需先煮熟，剥壳。
（鸡蛋和凉水一起下锅，水高于鸡蛋5cm，大火煮沸，转中火煮5分钟，拿出后反复冲凉水后好剥壳）

把好炖汁和水按1：4的比例在锅中调好。
两人一餐食用建议用半瓶好炖汁，即好炖汁125ml：水500ml。

加入海带结、魔芋丝、白萝卜、鸡蛋等耐煮的食材，先大火煮沸，开锅后转小火炖煮。

剩下的食材根据炖煮所需时间下锅。
丸类等到最后15分钟时再下锅，煮时间太久会变非常大或变瘪，口感不好。

炖煮时间约40分钟。

关火后再浸泡2小时的口感会更好。