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泡椒鸡爪

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用料  

鸡爪 一斤
小米辣带水的 一包
胡萝卜 一个
芹菜 一窝
甜椒 一个
八角 桂皮 姜 蒜 白醋 白酒 适量
矿泉水 一瓶 凉白开一大碗

泡椒鸡爪的做法  

  1. 将鸡爪一分二 并砍掉指甲 这样泡得更入味儿

    泡椒鸡爪的做法 步骤1

  2. 锅里烧开得水放入八角 翻滚后加入鸡爪 煮熟后 用备好的凉白开把鸡爪的油脂冲干净 这样也更能吃出脆的感觉

    泡椒鸡爪的做法 步骤2

  3. 把小米辣 矿泉水一瓶 大蒜 鸡爪 红椒 芹菜 胡萝卜 放进盆里 记得加入白醋料酒   ＆少许盐噢

    泡椒鸡爪的做法 步骤3

  4. 放在冰箱腌制十个小时  中途记得翻一下 保证没个鸡爪都能泡到水

    泡椒鸡爪的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-06-21 18:14:39
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