把皮皮虾洗净,虾头去掉,留下小爪子
把洗好的皮皮虾两侧的倒刺剪掉(以免吃的时候扎嘴),把尾部的刺也剪掉留下一个小口
把皮皮虾剪成3~4块
下锅把姜蒜爆香后,放入皮皮虾
干的话放一些水,接着放入面酱,盐,糖和味精,翻炒均匀,出锅
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