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竹荪虾滑煲鸡汤

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用料  

老母鸡 半只
竹荪 数颗
基围虾 半斤
姜 一片
盐 少许
淀粉 少许

竹荪虾滑煲鸡汤的做法  

  1. 基围虾剝壳，挑去虾线，剁成虾泥，加少许盐和淀粉搅拌均匀

  2. 砂锅炖鸡汤，加一片姜去腥味

  3. 竹荪泡发，剪去两头，将虾滑塞入，塞满

  4. 热鸡汤盛到一个小锅里，开火，放入做好的竹荪虾滑，烧开即可

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该菜谱发布于 2014-06-23 05:26:37
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