鸡翅洗净沥水,划几刀,撒少许咖喱粉,盐、一点料酒
拌匀腌制一会儿
胡萝卜土豆洗净去皮切小块,洋葱洗净切小块
锅中放少许油,将土豆洋葱胡萝卜入锅
拌炒,如果你切的比较大块,那就多炒会儿,可以缩短待会儿煮的时间,盛出待用
锅中放少许油,将鸡翅入锅煎,两面都煎哈
将之前腌制鸡翅的汤倒入锅中,再加适量咖喱粉
大火拌炒几下,炒一下会咖喱更香哦,放少许生抽增色
放适量盐
将炒好的土豆洋葱胡萝卜入锅拌炒下
放椰子汁
椰子汁我差不多放了半罐,不要太多哦,会甜味过重,影响味道的
大火煮,盖上锅盖,慢慢煮
到汤汁去了一半了,转小火煮会儿,最后根据自己需要的汤汁量转大火煮一下就好