配料如图。可以自己视冰箱菜品而定,如可以加红辣椒、洋葱等。只要保证豆瓣酱就ok。我用的是六月香豆瓣酱。
面煮熟。过凉水,面更筋道而且不打结。
把配料炒熟,放适量水,加少量淀粉收汁后将酱淋在捞出来的面上。吃之。
上传你做的懒人家常面之京酱拌面