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香菇炖乌鸡
香菇炖乌鸡
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喜洋洋-110
乌鸡营养丰富，有滋补身体、
补血
调经的功效。香菇含有多种维生素、氨基酸、高蛋白，能提高机体免疫功能，延缓衰老、防癌抗癌和降血压、降血脂、降胆固醇的作用。
用料
乌鸡
半只
干香菇
6-8朵
姜块
食盐
葱段
香菇炖乌鸡的做法
将乌鸡洗净，斩成4-5大块，放入陶瓷锅内，并放入姜块；再将干香菇洗净后放入陶瓷锅内，加入适量清水。
炖3小时。
炖好后放入食盐、葱段即可食用。
小贴士
思怡建议：盐最好在炖完后吃的时候再放；乌鸡在放入陶瓷锅前可先在滚水里面烫一下。
适合人群：男女老少皆宜。
专家点评：营养丰富，滋补身体，尤其适合女性。
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品
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砂锅乌鸡
随便看看
芹菜腐竹
白云凤爪
橙香小排
芦苇笋
家常木须肉
海胆炒饭
海鲜
鸡血
清蒸东星斑
腊肉汤
该菜谱发布于 2014-06-26 11:23:03
323 收藏
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