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锅巴

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思墨妈妈的厨房  思墨妈妈
我和女儿都喜欢锅巴，偶然发现即简单好做又好吃的锅巴，和厨友们分享

用料  

烧烤料 适量
糯米 100g
面粉 100g

锅巴的做法  

  1. 把糯米用水泡两小时以上

  2. 将泡好的糯米用擀面杖擀碎（不用太碎）

  3. 将面粉和擀好的糯米和好，感觉和饺子面一样的软硬

  4. 将和好的面团擀成一元硬币的薄厚，并切成形

    锅巴的做法 步骤4

  5. 下油锅炸成金黄即可，将烧烤料拌好就OK了

    锅巴的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2014-06-26 13:27:46
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