将糯米粉加入适量的水,搓成粉团,用碟子盖起来,这样面粉会柔和点,搓成一条一条,或者用刀切也可以
把配料也切成丝
把切好的粉条隔水蒸好,蒸30分钟左右,文火,然后起锅凉冻
把切好好肉丝和配料炒熟,再把凉冻的粉加入,加入酱油,炒五分钟就好,起锅,香喷喷的苗刚粉就好了
上传你做的苗刚粉