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黑椒口蘑牛肉

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波妞加油的厨房  波妞加油
非常非常下饭的一道菜

用料  

牛肉 250g
口蘑 5颗
红椒 1颗
黑胡椒粒
生抽

黑椒口蘑牛肉的做法  

  1. 牛肉切块后，用生粉生抽腌制

  2. 热锅凉油下蒜粒爆香，下牛肉块炒至五成熟出锅。

  3. 另起锅后下红椒后翻炒，加入口蘑片，大火炒约5分钟。加入牛肉块和生抽少许，黑胡椒粒少许。

  4. 再翻炒五分钟后，加盐出锅即可。

小贴士

一定要可以煎牛排的牛肉，才能保证炒出来很嫩，一定不要炒太久否则老了就不好吃了。

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该菜谱发布于 2014-06-28 22:03:56
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